- کنسرو تن ماهی : 1 قوطی
- فلفل دلمه رنگی : 4 عدد
- خیارشور : 100 گرم
- کلم برگ : 200 گرم
- هویج : 1 عدد
- فیله گوجه فرنگی : 2 عدد
- آب لیموترش تازه : 1 قاشق سوپخوری
- سیر : 1 حبه
- مایونز : 2 قاشق سوپخوری
- گوشت چرخ کرده : 500 گرم
- پیاز رنده شده بدون آب : 1 عدد متوسط
- گشنیز ساتوری : نصف پیمانه
- پیازچه ساتوری : نصف پیمانه
- سیر رنده شده : 1 حبه
- گوجه فرنگی کوچک : 2 عدد
- نمک و زردچوبه : میزان لازم
- روغن : 2 قاشق غذاخوری
- روغن صاف یا کره : 150 گرم
- پودر شکر : 80 گرم
- تخم مرغ : 1 عدد
- وانیل : 8/1 ق م
- آرد : 300 گرم
- مواد رویه:
- کره : 25 گرم
- خامه : 25 گرم
- عسل : 50 گرم
- خلال بادام : 100 گرم
- سینه مرغ: 3 عدد
- پیاز: 1 عدد چرخ شده آب گرفته
- نان باگت: 100 گرم
- تخم مرغ: 2 عدد
- کره: 50 گرم
- روغن: به مقدار لازم
- نمک و فلفل: به مقدار لازم
- بادمجان قلمی یا دلمهای کوچک: 5/1 کیلوگرم
- پیاز ریز سفید: 500 گرم
- گوجه فرنگی: 1 کیلوگرم
- سرکه: 1 استکان
- سیر: 1 بوته
- روغن مایع: به مقدار لازم
- نمک و فلفل: به مقدار لازم
- یوفکا : 3 عدد
- ران گوسفند : 1 کیلو
- کره : 2/1 ق غ
- تره فرنگی : 2 عدد
- پیاز : 1 عدد
- فلفل دلمهای سبز و زرد : از هر کدام 1 عدد
- هویج (آب پز شده) : 1 عدد
- نخود فرنگی : 1 فنجان
- شوید : به مقدار لازم
- نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم
- مواد لازم برای لابهلای خمیر:
- تخم مرغ : 2 عدد
- روغن زیتون : 1 فنجان کوچک
- شیر : 1 فنجان بزرگ
- آب معدنی : 1 فنجان کوچک
- شوید،کلم بروکلی و گوجه چری : به مقدار لازم
- آرد نخودچی : 2 ق غ
- آرد برنج : 2 ق غ
- آرد ذرت : 2 ق غ
- آرد : ق غ
- فلفل قرمز : 4/1 ق چ
- پودر تخم گشنیز : 1 ق چ
- زیره سبز : 1 ق چ
- نمک : 1 ق چ
- زردچوبه : 2/1 ق چ
- تخم مرغ : 1 عدد
- پیاز رنده شده : 2/1 پیمانه
- گشنیز تازه ریز شده : 1 ق چ
- فلفل سبز خرده شده : 2 عدد
- سینه مرغ نگینی ریز (تفت داده شده) : 500 گرم
- برنج دانه بلند : یک پیمانه
- سس سالسا (پیاز، سس گوجه فرنگی و فلفل قرمز) : 2 پیمانه
- آب : 2 پیمانه
- نخود سبز : 1 پیمانه
- ذرت و پیازچه : 1 پیمانه