روغن کنجد

این روغن به دلیل خواص گوناگون طرفداران بسیاری دارد. دانه کنجد بیشترین میزان روغن را در بین دانه های روغنی داراست.

 

مقاومت حرارتی بالایی دارد، دود نمی کند، کف نمی کند و تغییر رنگ نمی دهد.

 

موجب خوش عطر شدن غذا می شود و به همین جهت در سرخ کردن و نیز در تهیه سالاد طرفداران زیادی دارد.

 

از آنجا که این روغن عطر خوش و خواص بیشماری دارد حتی کودکان بهانه گیر نیز از مصرف آن در غذای خود لذت می برند و در بسیاری از کشورها مادران برای رشد بیشتر فرزندان خود در غذاهای گوناگونی که به آنها داده می شود از این روغن استفاده می کنند.

رای دادن به این مورد
(0 آرا)
خواندن 49 بار