خوراک اسفناج و کنجد (ژاپن)

10 دقیقه 3الی 4 نفر آسان

مواد لازم

  1. اسفناج بخار پزشده : 500 گرم
  2. کنجد بو داده : 4 ق غ
  3. روغن کنجد : 3 ق غ
  4. سس سویا : 3 ق غ
  5. شکر : 1 ق م

طرز تهیه

  1. ابتدا اسفناج بخارپز شده را درتابه‌ای با روغن کنجد روی حرارت ملایم تفت داده
  2. سپس شکر را درسس سویا حل کرده و به اسفناج تفت خورده اضافه می کنیم.
  3. 1 الی 2 دقیقه دیگر زمان می دهیم تا تفت بخورد.
  4. در آخر شعله را خاموش کرده و کنجد بوداده را اضافه می کنیم و می‌گذاریم تا خنک شود.
  5. خوراک را در ظرف مورد نظر به همراه پنیر و مغز گردو تزئین کرده و با نان تافتون، سنگگ یا نان تست برشته شده سرو کنید. 

نکته

این اردور در ژاپن یکی از پرطرفدارترین اردورها است.

رای دادن به این مورد
(0 آرا)
خواندن 17 بار