طرز تهیه
- کدو حلوایی را به همراه مقداری شکر بخار پز کنید
- سپس به آن آب یک لیموی تازه را اضافه کنید
- در این مرحله نباید مواد را زیاد هم زد چون باید شکل مواد حفظ شود
- در آخر گشنیز خرد شده، ساقه کرفس ژولین شده و توت فرنگی اسلایس شده را اضافه کرده
- پس از تفتی کوتاه آن را از روی شعله بردارید
- مواد آماده شده را به شکل دلخواه در نان پیتا رول کرده و سرو کنید.
