اسکار

15-10 دقیقه 50عدد آسان

مواد لازم

  1. کره : 150 گرم
  2. پودر قند : 100 گرم
  3. زرده تخم مرغ : 1 عدد
  4. تخم مرغ کامل : 1 عدد
  5. وانیل : 8/1 ق م
  6. پودر هل : 2/1 ق م
  7. آرد : 270 گرم
  8. سفیده تخم مرغ : 2 عدد
  9. گردو ( خرد شده ) : 200 گرم

طرز تهیه

  1. کره، پودر قند، زرده تخم مرغ، تخم مرغ کامل و وانیل را با همزن برقی 2-1 دقیقه بزنید.
  2. پودر هل و آرد را اضافه کرده، با دست مخلوط کنید.
  3. در صورت چسبناک بودن، روی خمیر را بپوشانید و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید.
  4. دستگاه را با سیستم کانوکشن 180 درجه سانتی‌گراد گرم کنید.
  5. از خمیر به اندازه گردوی کوچک (10-8 گرم) بردارید و در دست گرد کنید،
  6. ابتدا در سفیده تخم مرغ هم زده غوطه‌ور کرده،
  7. سپس در گردوی خرد شده بغلطانید و در سینی چرب نشده بچینید.
  8. پس از اینکه دستگاه گرم شد، روی سه پایه کوتاه با همان سیستم و درجه  سینی شیرینی را قرار داده و به مدت 12-10 دقیقه زمان دهید تا بپزد.

نکته 

  1. شیرینی ها را پس ازاینکه کاملا سرد شد از سینی جدا کنید.
رای دادن به این مورد
(0 آرا)
خواندن 95 بار