هورن نروژی (Horn norsk)

30 دقیقه 4نفر آسان

مواد لازم

  1. خمیر یوفکا: 1 بسته
  2. ژامبون (خرد شده): 600 گرم
  3. پنیر پیتزا: 400 گرم
  4. سس خردل: به مقدار لازم
  5. کنجد (پوست کنده): 2/1 پیمانه
  6. تخم مرغ: 1 عدد
  7. سس گوجه: به مقدار لازم
  8. آویشن و زنجبیل: به مقدار لازم
  9. روغن زیتون: به مقدار لازم
  10. زیتون (حلقه شده): 200 گرم

طرز تهیه

  1. ابتدا سس گوجه، آویشن و زنجبیل را با هم مخلوط کنید، خمیر را روی سطح کار پهن کنید و از سس آماده شده روی آن بمالید. ژامبون و زیتون را روی سس ریخته در لایه بعد پنیر رنده شده بریزید.
  2. خمیر را به آرامی به شکل رول ببندید، تخم مرغ را با چنگال بزنید و لبه خمیر را ببندید. با برس آشپزی از مایه تخم مرغی روی خمیر مالیده و کنجد و پنیر بپاشید.
  3. در سینی فر فویل پهن کرده و با روغن زیتون چرب کنید. هورن ها را چیده و در فر با حرارت 200 درجه سانتی‌گراد به مدت 15 دقیقه بپزید.

نکات آشپزی:

  1. می‌توانید به جای ژامبون از گوشت چرخ شده استفاده کنید و به آن سبزیجات معطر اضافه کنید.
  2. می‌توانید به جای خمیر یوفکا از خمیر پیراشکی استفاده کنید.
  3. این غذا را می‌توانید با سس سفید، خردل یا قرمز میل کنید.
رای دادن به این مورد
(0 آرا)
خواندن 146 بار