طرز تهیه
- ابتدا سینه و ران مرغ را به صورت خورشتی خرد کرده و در ظرف گود پیرکسی ریخته و با کمی آب (در حدی که روی مرغ را بگیرد) و پیاز و کرفس با درپوش با سیستم مایکرو بالاترین قدرت (100٪)به مدت 18-15 دقیقه زمان دهید تا بپزد.
- سپس مرغ را آبکش کنید و بههمراه نصف لیوان آب مرغ با خامه بدون درپوش با سیستم مایکرو قدرت کم (60٪ ) به مدت 8-5 دقیقه زمان دهید.
- سپس نخود فرنگی، نمک، فلفل سفید و جوز هندی را اضافه کرده مجدداً با همان سیستم مایکرو و با قدرت 60٪ به مدت 6-5 دقیقه زمان دهید(بدون در پوش).
نکته:
- در آلمان این غذا را با دورچین برنج وسیب زمینی آبپز تزیین و میل میکنند.