برنج سالسای مکزیکی

20دقیقه 2نفر آسان

مواد لازم

  1. برنج دانه بلند : یک پیمانه
  2. سس سالسا (پیاز، سس گوجه فرنگی و فلفل قرمز) : 2 پیمانه
  3. آب : 2 پیمانه
  4. نخود سبز : 1 پیمانه
  5. ذرت و پیازچه : 1 پیمانه

طرز تهیه

  1.  برای تهیه سس سالسا پیاز خورد شده، سس گوجه فرنگی و فلفل قرمز را در تابه حرارت دهید تا خوب با هم مخلوط شود.
  2. سپس قابلمه را کمی آب بریزید تا جوش بیاید سپس برنج و سس سالسا را ریخته و درب آنرا گذاشته تا برنج کته شده و آماده شود در آخر کار ذرت و پیازچه ساطوری را مخلوط کنید و سرو کنید.

نکات:

  1. این برنج یک غذای اصلی نیست و در کنار کباب جوجه و اغلب خوراکها در مکزیک میل می‌شود.
  2. این غذا در اصل تند است، شما می توانید مقدار فلفل را در سس سالسا کم یا زیاد کنید.

خواص پیازچه:

  1. پیازچه بیشتر برای بهبود طعم و مزه غذاها مصرف می‌شود.
  2. اما علاوه بر این که این گیاه بسیار خوش مزه و خوش طعم است، دارای فواید تغذیه‌ای زیادی نیز می‌باشد.
  3. پیازچه مانند سیر و تره فرنگی از خانواده آلیوم است و پیاز آن قبل از اینکه به طور کامل رسیده شود از زمین چیده می‌شود.
رای دادن به این مورد
(0 آرا)
خواندن 98 بار