طرز تهیه
- پیاز را پوست گرفته، ریز خرد کنید و به همراه گوشت، نمک، فلفل تفت دهید.
- لوبیا قرمز را که از شب قبل خیس کرده اید به مواد اضافه کرده و با کمی آب بگذارید تا بپزد
- وقتی گوشت و لوبیا کمی پخته شدند، سبزی را اضافه کرده و لیمو عمانی ها را که از شب قبل خیس کرده‌اید را به همراه سیب زمینی‌های پوست کنده و شسته شده به آبگوشت اضافه کنید و اجازه دهید آبگوشت روی حرارت کم بپزد و جا بیافتد.
