طرز تهیه

1. به ترتیب سیب زمینی، هویج و کدو را ریز خرد کرده و در روغن زیتون به مدت چند دقیقه تفت می‌دهیم. 
2. بعد از 15 دقیقه که همه مواد تفت خورد، برنج پخته شده را اضافه کرده و آن را خوب در داخل تاوه هم می‌زنیم (به مدت 10 دقیقه). 
3. در آخر سس فلفل قرمز خیلی تند و سس سویا را اضافه می کنیم.  پس از دو دقیقه تفت خوردن غذا آماده سرو است.