‌بروشتا تخم مرغ سبزیجات

20دقیقه 4 نفر آسان

مواد لازم

  1. تخم مرغ: 2 عدد
  2. پیاز کوهی: 1 ق غ
  3. نان تست: 4 عدد
  4. شوید تازه: 1 ق غ
  5. خیارشور: 1 ق غ
  6. سس مایونز: یک چهارم پیمانه
  7. سس خردل: 1 قاشق غ
  8. پابریکا: به مقدار لازم
  9. کیبر: 1 ق غ
  10. نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم

طرز تهیه

  1. در یک کاسه پیاز کوهی خرد شده و شوید خرد شده را با هم مخلوط کنید.
  2.  تخم مرغ پخته شده را در مخلوط سبزیجات بغلتانید تا تمام سطحش بپوشاند، سپس آن‌‌ها را به صورت حلقه‌ای برش دهید. 
  3. سس مایونز و سس خردل را به باقی مانده سبزیجات اضافه کنید و هم بزنید. 
  4. روی نان ها یک لایه از مخلوط سس، سپس یک برش تخم مرغ‌ را قرار داده، کمی نمک، فلفل سیاه و پودر پاپریکا بپاشید
  5. در مرحله آخر خیارشور خرد شده و کیپر را روی نان ها قرار دهید.

     

 

 

رای دادن به این مورد
(0 آرا)
خواندن 40 بار