طرز تهیه

1. مرغ را با پیاز، نمک، فلفل و ادویه چرخ کنید. 
2. سیب زمینی و هویج را خیلی ریز خرد کرده، زرده و سفید تخم مرغ را جداگانه بزنید.
3. مرغ چرخ شده را به زرده تخم مرغ اضافه کرده، سیب زمینی، هویج، روغن مایع، ادویه و پنیر گودا را اضافه کنید، سپس پیاز کوهی و جعفری ریز خرد شده را اضافه کرده و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. 
4. درآخر سفیده ابری شده را اضافه کنید. 
5. در کف ظرفی کاغذ روغنی قرار داده‌ مواد را در آن بریزید و روی آن فویل بکشید.
6. فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کرده، ظرف را در فر به مدت 1 ساعت قرار دهید.