طرز تهیه
- ابتدا تخم مرغها را به مدت 15 دقیقه آب پز کنید، سپس با دقت تخم مرغ را پوست کنده و آن را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید.
- زرده تخم مرغها را جدا کرده و با خیارشور ساطوری شده، کرفس و هویج ریز خرد شده و فلفل سیاه را با چاشنی سس مایونز خوب مخلوط کنید. مواد را داخل سفیده تخم مرغ ریخته و سرو کنید.