کباب چوبی بندری

- - آسان

مواد لازم

  1. گوشت چرخ کرده : 500 گرم
  2. پیاز رنده شده بدون آب : 1 عدد متوسط
  3. گشنیز ساتوری : نصف پیمانه
  4. پیازچه ساتوری : نصف پیمانه
  5. سیر رنده شده : 1 حبه
  6. گوجه فرنگی کوچک : 2 عدد
  7. نمک و زردچوبه : میزان لازم
  8. روغن : 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه

  1. گوشت را با تمام سبزیجات وادویه‌ها ماساژ می‌دهیم و چند ساعت در یخچال استراحت می‌دهیم.
  2. گوشت را به سیخ چوبی می‌گیریم و در تابه دردار 2 قاشق غذاخوری روغن ریخته سیخ‌های چوبی را می‌گذاریم و در ظرف را می‌بندیم بعد از مدتی در را بر می‌داریم تا در روغن کمی تفت بخورد.
  3. . بعد از آن گوجه‌ها را در سیخ چوبی کشیده و در ظرفی آنها را تفت می‌دهیم.
  4. نکته: این غذا را می‌توان با برنج یا نان میل کرد.
رای دادن به این مورد
(0 آرا)
خواندن 7 بار