1. جگر مرغ 500 گرم
  2. پیاز خلال شده 2 عدد متوسط
  3. گوجه خرد شده 3 عدد متوسط
  4. روغن سرخ کردنی به مقدار کم
  5. نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم