1. مرغ چرخ کرده: 250 گرم
  2. شوید خشک: 1 قاشق مرباخوری
  3. نمک : یک سوم قاشق غذاخوری
  4. فلفل: به مقدارلازم
  5. پودر سیر: نصف قاشق مرباخوری
  6. زعفران آب شده: 2 قاشق غذاخوری
  7. بیکینگ پودر: نصف قاشق مرباخوری
  8. پیاز: 2 عدد متوسط
  9. گوجه‌فرنگی و فلفل رنگی: به مقدار لازم
  10. لیمو ترش: 2 عدد کره: 50 گرم