صفحه4 از15

نگهداری از سبزیجات

نگهداری از سبزیجات

زمان مناسب خرد کردن سبزیجات

سبزیجات را فقط موقعی که آماده استفاده از آنها هستید خرد کنید، تا تازه بمانند.

از تمام آب لیموترش استفاده کنید

برای گرفتن حداکثر آب از لیموی تازه، قبل از بریدن، آن را با دست آب لمبو کنید.

از سررفتن غذا چگونه جلوگیری کنیم؟

گذاشتن یک قاشق چوبی روی قابلمه در حال جوش از سر رفتن آن جلوگیری می کند.

چگونه درآشپزی از شیره ذرت استفاده کنیم؟

با جلوی چاقو دانه های ذرت را ببرید و بعد با پشت چاقو شیره ی مانده را از دسته بلال بیرون و داخل ظرف بریزید

قلی قلی کردن گوشت

قبل از درست کردن گوشت قل قلی، باید ببینید مخلوط چه طعمی میدهد. پس قبل از پختن، فقط یک تکه کوچک را مثل همبرگر جداگانه پخته و مزه کنید.

صفحه4 از15