هیچگاه سبزیجات را برای مدت طولانی در کنار میوه ها نگهداری نکنید. بعضی از میوه ها گاز اتیلن آزاد میکنند و این گاز باعث فاسد شدن سبزیجات می شود.
ماهی سالمون سرشار از امگا3 است, سعی کنید هنگام پخت این ماهی آن را زیاد حرارت ندهید زیرا امگا3 به حرارت حساس می باشد.
نخود جزء خانواده حبوبات محسوب میشود و دارای انواع املاح, ویتامین ها نشاسته , کلسیم, فسفر, آهن و... می باشد که اسید آمینه موجود در آن به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می نماید.
اضافه کردن آبلیمو به گوشت قرمز، مرغ یا ماهی به آن مزه فوق العاده ای می دهد.
سیب زمینی را قبل سرخ کردن حداقل به مدت نیم ساعت در آب بگذارید. با این کار سیب زمینی سرخ شده خیلی ترد تر خواهد شد.