1. گل نسترن : 500 گرم
  2. سبزی آش (پاک کرده و خرد شده): 1 کیلو گرم
  3. گوشت چرخ کرده : 250 گرم
  4. تفاله پیاز(رنده شده و آب گرفته) : 50-40 گرم
  5. نخود، لوبیا چیتی، لوبیا قرمز پخته شده از هرکدام : 2/1 پیمانه
  6. برنج : 1 پیمانه
  7. برگ زردآلو : 1 پیمانه
  8. آلوچه : 1 پیمانه
  9. لواشک : 250گرم
  10. مغز گردو : 1 پیمانه
  11. نعنا داغ و پیاز داغ : به مقدار لازم
  12. نمک و فلفل : به مقدار لازم