1. اردک متوسط 1 عدد
  2. مغز گردو 250 گرم
  3. پیاز 1 عدد متوسط
  4. رب ازگیل 3 قاشق غذا خوری
  5. برنج 8 پیمانه
  6. زعفران و کشمش به مقدار لازم
  7. نمک ، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم