بریانی

  • 20 فروردين 1396
  1. قلوه گاه گوسفند: 600 گرم
  2. سردست گوسفند یا گوساله: 400 گرم
  3. جگر سفید گوسفندی: 1 عدد کامل
  4. پیاز: 2 عدد
  5. کرفس: 2 ساقه
  6. هویج 2 عدد
  7. نعناء ساطوری: 2 قاشق
  8. خلال پسته یا بادام یا کنجد سفید: به مقدار لازم
  9. دارچین و نمک و فلفل: به مقدار لازم