1. بادمجان :  3 عدد متوسط
  2. گوشت چرخ شده : 200 گرم
  3. انار : 2 عدد متوسط
  4. پیاز نگینی : 1 عدد متوسط
  5. سیر ساطوری: 2 حبه
  6. نمک، فلفل و زردچوبه : نصف ق س