1. بادمجان 2 عدد
  2. گوجه فرنگی نگینی 2 عدد
  3. پاپریکا 1 قاشق غذاخوری
  4. سیر 2 حبه پیاز نگینی و عسلی 1 عدد
  5. نمک و فلفل به مقدار لازم
  6. جعفری ساطوری به مقدار لازم برای تزیین
  7. روغن زیتون 5-4 قاشق