1. برنج برای هر نفر : 1 پیمانه
  2. باقلا تازه برای هر نفر : 1 پیمانه
  3. شوید تازه برای هر نفر : 1 پیمانه (خرد شده)
  4. زعفران آب کرده : 2 قاشق غذاخوری
  5. سویا خیس شده : نصف پیمانه
  6. پیاز داغ : 2 قاشق غذاخوری
  7. نمک و فلفل و زردچوبه : به میزان لازم
  8. دارچین : 1/2 قاشق چایخوری
  9. روغن : به میزان لازم