- هویج : 2 عدد کوچک
- ترب سفید : 1 عدد کوچک
- کدو سبز : 1 عدد
- اسفناج : 200 گرم
- فیله گوساله : 400 گرم
- برنج : 4 پیمانه
- سویا سس : 2 ق غ
- شکر : 1 ق غ
- روغن کنجد : 140 میلی متر
- سیر (له شده) : 6-5 حبه
- قارچ شیتاکی : 1 پیمانه
- جوانه لوبیا : 1 پیمانه
- زرده تخم مرغ : 4عدد
- خمیر چیلی، نمک و فلفل : به مقدار لازم