- مواد خمیر
- آرد: 220 گرم
- کره: 100 گرم
- آب یخ: 3 قاشق غذاخوری
- سرکه: 2 قاشق غذاخوری
- نمک: 1 پینج
- تخم مرغ: 1 عدد
- مواد میانی
- سیب: 2 عدد
- شکر قهوهای: 4 قاشق غذاخوری
- دارچین: 1 قاشق مرباخوری
- نشاسته ذرت: 1 قاشق غذاخوری
- آب: یک چهارم پیمانه
- کره: 25 گرم
- مواد رومال
- تخم مرغ: 1 عدد
- رویه شیرینی
- پودر شکر: نصف پیمانه
- خامه: 2 قاشق غذاخوری