1. دال عدس یا عدس قرمز : 3/2 لیوان
  2. پیاز خرد شده : 2 عدد متوسط
  3. آرد : 1 ق غ
  4. برنج : 4/1 لیوان
  5. آب : 7-6 لیوان
  6. جعفری (خرد شده) : 2 ق غ
  7. روغن زیتون : 2 ق غ
  8. آب لیمو : 1 عدد
  9. نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم