1. ران مرغ: 8-6 تکه
  2. برنج: 6 پیمانه
  3. خلال بادام: 1 پیمانه
  4. خلال پسته: 1 پیمانه
  5. خلال پوست پرتقال: 1 پیمانه
  6. شکر: 3-2 قاشق غذاخوری
  7. زعفران: به مقدار لازم
  8. نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
  9. گرد لیمو: 1 قاشق مرباخوری