1. بلغور گندم: 100 گرم
2. شیر: 2/1 لیتر
3. نخود پخته: 50 گرم
4. گشنیز ساطوری: 2 قاشق سوپ خوری
5. پیاز داغ: 1 قاشق سوپ خوری
6. عصاره مرغ: 1 عدد
7. خلال پسته و بادام: به مقدار لازم برای تزیین

غذای ساده به غذاهایی گفته می شود که دارای دو خصوصیت هستند. یکی مواد اولیه ی در دسترس دارند. دوم این که برای تهیه ی آن ها تجهیزات خاصی نیاز نیست