- برنج پخته شده : 350 گرم
- فیله مرغ خلالی : 100 گرم
- تخم مرغ : 1 عدد
- پیازچه : 5-4 ساقه
- فلفل دلمه ای سبز : 2/1 عدد
- جوانه ماش : 5-4 قاشق
- زنجبیل تازه ساطوری : 1 قاشق
- سیر ساطوری : 1 حبه
- سس سویا : 1 ق غ
- نمک آجی ناماتو : 1 ق چ
- فلفل سیاه : به مقدار لازم
- روغن کنجد : 2 ق غ