". از رب گوجه فرنگی به طور مداوم استفاده بکنید یا نه، این رب یکی از مهمترین مواد غذایی است که باید در آشپزخانه داشته باشید. با اینکه رب گوجه رنگ و تازگی گوجه فرنگی را ندارد ولی تمام خواص گوجه فرنگی تازه در رب هم هست. فقط یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی تمام آنتی اکسیدان‌ها، آهن، پتاسیم و ویتامین B روزانه مورد نیاز بدن را تامین می‌کند. برای تهیه رب، گوجه فرنگی تازه را از صافی می‌گذرانند تا دانه و پوست آن جدا شده و سپس برای چند ساعت می‌پزند تا تمام آب آن بخار شود. در شیوه سنتی طبخ رب، روغن زیتون و نمک را نیز به رب اضافه می‌کنند.

لیکوپن گوجه فرنگی منبع طبیعی و سرشاری از لیکوپن است که آنتی‌اکسیدانتی قوی از خانواده ویتامین‌های گروه

A  است. این ماده مدافعی قوی در برابر سرطان پروستات شناخته شده است. به طور دقیق معلوم نشده است که نیاز روزانه به لیکوپن چقدر است، ولی حدود 4-8 میلی‌گرم لیکوپن برای هر بدنی لازم است. 4.6 میلی گرم لیکوپن در یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی است.

ویتامین C

این ویتامین به خاطر آنتی‌اکسیدانت بودنش بسیار مشهور است، ولی همچنین می‌تواند انتقال دهنده‌های عصبی و کلاژن هم تولید کند که در صافی پوست و محکم شدن رباط‌ها نقش مهمی دارند. این ویتامین از تخریب پوست توسط اشعه مضر آفتاب جلوگیری می‌کند. یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 3.5 میلی‌گرم از این ویتامین حیاتی را دارد.

ترفند‌های مصرف رب را با آب مخلوط کنید تا رقیق شود و سپس به غذا اضافه کنید. با اضافه کردن ادویه‌ها می‌توانید سس گوجه فرنگی مخصوص خود را درست کنید. در سوپ‌های متنوع از رب گوجه فرنگی استفاده کنید و غذایی مثل مرغ با لایه‌ای از رب گوجه فرنگی بسیار خوشمزه و خوش قیافه می‌شود. به طور کلی استفاده از رب در غذاهای گوشتی از ترفندهای خوب آشپزی است، چون هم به غلظت آب‌ِ گوشت اضافه می‌کند و هم بوی نامطبوع گوشت را برطرف می‌کند.

پنجاه درصد روغن سویا را امگا 6 تشکیل می دهد. اسید چرب امگا 6 برای رشد و سیستم عصبی بدن ضروری است.

یک رژیم غذایی مدیترانه ای هست به نام رژیم روغن زیتون. در قرن اخیر دانشمندان توانستند نفع روغن زیتون برای انسان از جهت کنترل سلامت و وزن انسان را ثابت کنند. شیوه کم کردن وزن با روغن زیتون اینگونه است که چربی موجود در روغن زیتون باعث از بین بردن چربی های ذخیره شده در بدن می شود و به راحتی دفع می شود. تحقیقات نشان داده چربی موجود در روغن زیتون باعث شده افراد غذای کمتری بخورند و به تدریج از وزنشان کاسته شود یا حداقل هدر همان وزن خود بمانند.

از روغن زیتون برای سرخ کردن یا روی پاستا و سالاد و سبزیجات پخته شده استفاده کنید. حتی می توانید در کنار بشقاب غذا همراه کمی بالزامیک آن را با نان بخورید. هنگامی که روغن زیتون را جایگزین سایر روغن ها کنید به روتین لاغری و سلامت بدنتان کم کخواهد کرد.

"رژیم سه ساعتی را می‌توان در صدر جدول رژیم‌های آسان و موثر گذاشت. درست برعکس رژیم های دیگر که آدم را مجبور به روزه گرفتن می‌کنند، این رژیم 3 ساعتی که توسط متخصص تناسب اندام ""جورج کروز"" طراحی شده، نیازمند 5 وعده غذایی روزانه است که حتی اجازه خوردن یک دسر کوچک را هم می‌دهد. هیچ غذایی ممنوع نیست و حتی لازم نیست غصه شیرینی‌ها و کربوهیدرات‌ها را بخورید. در این رژیم بیشتر از ترازو به یک ساعت نیاز دارید. وعده غذایی را خرد کرده، کم کم و در یک بازه زمانی خواهید خورد. در فاصله‌ای که به هر وعده کوچک می‌دهید بدن شما شروع به چربی‌سوزی خواهد کرد.

بدن بسیاری از کسانی که سخت لاغر می‌شوند در موقع گرسنگی حالت دفاعی می‌گیرد و شروع به ذخیره کالری‌ها و چربی‌ها می‌کند. این بدترین چیزی است که می‌شود به کسی گفت که به سختی فشار گرسنگی را تحمل می‌کند. این خبر برای هیچ کس خوشایند نیست: گرسنگی باعث می‌شود بدن تو برای تامین انرژی مورد نیازش نه چربی که ماهیچه‌ها را بسوزاند. اما جورج کروز با اطمینان می‌گوید: اگر شما از هر سه ساعت یک بار غذا بخورید، بدن شما سرعت متابولیسم را به بیشترین حد ممکن خواهد رساند و تمام روز مشغول چربی‌سوزی خواهد بود.

قوانین ساده رژیم یک ساعت بعد از بیدار شدن صبحانه‌تان را بخورید. هرچه دوست دارید، فقط به میزان کم. قرار نیست تا فردا گرسنه بمانید، سه ساعت بعد یک میان وعده خواهید داشت. تا شب هر سه ساعت بخشی از غذا یا میوه و سبزیجاتی را بخورید که در روز کنار گذاشته‌اید. قانون 3 ساعت یک وعده تا قبل از خواب ادامه دارد. سه ساعت قبل از قبل چیزی نخورید. هر وعده حاوی 400 کالری و میان وعده 100 کالری و دسر 50 کالری خواهد بود. به این ترتیب هر روز می‌دانید که مجموع کالری دریافتی شما حداکثر 1450 کالری است که باید در وعده‌های سه ساعته تقسیم‌شان کنید. اگر به اصل ساعت و میزان کالری پایبند باشید پاداش 4 کیلو کاهش وزن در دو هفته اول را از بدن‌تان خواهید گرفت و این در حالی است که حتی یک ساعت احساس گرسنگی نکرده‌اید. بیشترین چربی سوزی در این رژیم از ناحیه شکم است و با ترشح هورمون کورتیزل آرامش بیشتری را احساس خواهید کرد. سرعت کاهش وزن در هفته‌های بعدی تغییر خواهد کرد، ولی با توجه به بی‌زحمت بودن این رژیم می‌توان آن را تبدیل به سبک تغذیه ثابت کرد.

شعار این رژیم شما را وسوسه نمی‌کند: حواست به ساعت و کالری باشد، دیگر مهم نیست چه چیزی بخوری."

"گندم یکی از قدیمی‌ترین غلاتی است که توسط بشر اهلی شد و زمین‌های زیادی در سراسر جهان زیر کشت این غله پر مصرف هستند. کشور ما یکی از کشورهایی است که بیشتر مصرف گندم و آرد گندم را دارد و برای همین بزرگ‌ترین واردکننده گندم جهان است. فارغ از عوارض اقتصادی، مصرف روزانه نان، ماکارونی، شیرینی‌جات و ... که از آرد گندم تهیه شده‌اند مقدار زیادی گلوتن به بدن می‌رسانند که یکی از عوامل موثر بر چاقی است. اگر می‌خواهید با رژیم گلوتن شانس خود را برای داشتن اندامی متناسب و سالم امتحان کنید، ناچارید با بعضی از غذاهای محبوب‌تان خداحافظی کنید. مصرف قندهای فرآوری شده را ممنوع کنید و غذاهای آماده و نیمه آماده از لیست خوراکی‌هایتان خط بزنید. به جای همه این‌ها مصرف گوشت، گردو، میوه‌ و سبزی تازه و غلات بدون گلوتن را بیشتر کنید.

این رژیم مخصوص شماست اگر شما... در جستجوی یک رژیم سرشار از پروتئین هستید. بیماری سلیاک دارید و یا از به گلوتن آلرژی دارید.همیشه برچسب‌های روی مواد غذایی را می‌خوانید که این نشان می‌دهد به ارزش غذایی مواد بیش از هرچیزی فکر می‌کنید.

شاید این رژیم برای شما خوب نباشد اگر... ماکارونی دوست دارید. به دنبال یک رژیم ساده و آسان هستید یا هرچه می‌کنید نمی‌توانید دست از نان خوردن بکشید.

خداحافظی سخت با حذف گلوتن از رژیم غذایی‌تان می‌توانید به راحتی به رژیم معمول غذایی‌تان ادامه دهید و مطمئن باشید که به مرور و بدون تحمل فشار زیاد کاهش وزن چشمگیری خواهید داشت. اگرچه گندم حاوی پروتئین است ولی این نوع از پروتئین تاثیر زیادی در سلامت بدن ندارد و با افزودن چند گرم گوشت بیشتر به رژیم غذایی‌تان می‌توانید این خلا را جبران کنید. نتیجه حذف گلوتن بر روی کاهش وزن آنقدر چشمگیر بوده که رژیم‌های بدون گلوتن را در لیست رژیم‌های پرطرفدار قرار دهد. طرفداران این رژیم هم دچار بیماری یا مشکل خاصی نشده‌اند. اگر وسوسه شده اید که این مورد را تجربه کنید، از همین الان شروع کنید. حتی اگر گلوتن برای شما مشکل ساز نیست، بهتر است خوردن گندم را کم کنید چرا که با این کار قند و چربی بدن‌تان هم کاهش می‌یابد."

به وسیله ی رژیم نشاط بخش، شما می توانید درست مثل کسی که برای غذاهایش حتی آشپز شخصی نیز دارد غذا بخورید و در عین حال کماکان وزن کم کنید این رژیم به وسیله ی یک سرآشپز طراحی شده است. ""رژیم نشاط بخش"" بهترین غذاها و در عین حال کنترل مقدار کالری ها را شامل می شود. شما همه ی وعده های غذایی را درست درب منزل خود تحویل خواهید گرفت. هر روز، شما سه عدد غذای کنترل شده از لحاظ مقدار کالری دریافت خواهید کرد، به اضافه ی دو میان وعده و ادویه جات و مخلفات. غذاها بسته به رنج کالری انتخابی، جنس، و اهداف رژیمی شما تنوع خواهند داشت. بیشتر زنان 1200 -1400 کالری در روز نیاز دارند، در حالیکه مردان 1600-1800 کالری را در برنامه ی رژیمی خود دارند. مقدار کالری مصرفی شما به مقدار وزن دلخواه شما بستگی دارد.

  چه چیزهایی را می توانید بخورید: شما می توانید میوه جات، سبزیجات، پروتئین ها و مواد مغذی دیگر را میل کنید، شما حتی می توانید از دسر هایی مثل کیک کاپوچینو، و یا کارامل استفاده کنید. شما دو گزینه دارید که می توانید برنامه ی خود را از بین آن دو انتخاب کنید. اگر برنامه ی ویژه سرآشپز را انتخاب کنید، شما خودتان لیست غذای خود را طراحی خواهید کرد. برنامه ی ارزان ترِ سرآشپز به اینصورت است که غذاهای شما برای شما انتخاب خواهند شد و شما خودتان حق انتخاب ندارید. نوشیدنی ها جزو هیچ کدام از برنامه ها نیستند. شما می توانید هرچقدر که می خواهید آب یا نوشیدنی های بدون کالری دیگر را بنوشید، ولی نوشیدنی های حاوی قند زیاد کالری های روزانه ی شما را افزایش خواهند داد.

  سطح تلاش: پایین رژیم نشاط بخش بسیار ساده است. شما غذارا به صورت آنلاین سفارش می دهید، و غذا به صورت بسته بندی شده به دست شما میرسد در حالیکه آماده ی گرم شدن در مایکروویو و یا فر است.

محدودیت ها: در عین حال که شما حق انتخاب در غذاهایتان دارید ولی محدودیت هایی نیز در این انتخاب ها خواهید داشت. شما حق سفارش غذای اضافه برای ذخیره کردن در یخچال را ندارید و همچنین زمان تحویل غذا بسته به جایی که شما در آنجا زندگی میکنید تغییر میکند. برای بعضی مکان ها این تحویل روزانه است ولی برای بعضی دیگر فقط برای 2 بار در هفته است. شما میتوانید زیپ کد خود را در وبسایت وارد کنید تا بفهمید شما مشمول کدام دسته از تحویل دهی ها هستید.

پخت و پز و خرید: شما به هیچکدام از این کارها نیازی ندارید چون غذای شما به صورت حاضر در درب خانه ی شما تحویل داده خواهند شد.

غذاهای بسته بندی شده و آماده: ضروری.

ورزش: توصیه می شود.  

آیا این رژیم برای کسانی که محدودیت های غذایی دارند نیز مناسب است؟ بله، وعده هایی مخصوص برای کسانی که به بعضی غذاها آلرژی دارند، و یا گیاه خواران وجود دارند. شما حتی اگر بیماری مثل کلسترول بالا یا دیابت دارید می توانید از این رژیم استفاده کنید.

نکاتی که باید بدانید: نوشیدنی ها جرو برنامه ی شما نیستند. شما می توانید تا هر مقداری که دوست دارید آب یا نوشیدنی های بی کالری مصرف کنید ولی نوشیدنی ها الکلی و یا حاوی قند باعث افزایش مقدار کالری روزانه شما می شوند.

هزینه: رنج هزینه از 35$ تا 60$ برای یک روز تغییر میکند. برنامه های 7- ،14-، 21-، و 28- روزه در لیست برنامه های رژیم وجود دارند. اگر شما طول برنامه را بیشتر انتخاب کنید، هزینه ی روزانه شما کم تر خواهد شد.

حمایت: یک غذاشناس آنلاین میتواند به شما کمک کند که شما غذاهای سالم دلخواهتان را انتخاب کنید. این برنامه همچنین دسترسی به یک متخصص تغذیه را نیز برای شما تدارک می بیند تا در انتخاب هایتان به شما کمک کند.

"رژیم گیاهی نسبت به رژیم‌های همه چیزخواری از میزان کربوهیدرات زیاد و پروتئین کمی برخوردار است. حذف فرآورده‌های حیوانی از رژیم غذایی موجب کاهش کلسترول و چربی‌های اشباع غذا می‌شود، ولی به خاطر داشته باشید که این به معنی کم کردن چربی معمولی از غذاهای‌تان نیست.

با اینکه امروزه فرهنگ گیاهخواری بیش از پیش رواج یافته و محترم واقع می‌شود، ولی باز هم محدودیت‌هایی دارد که ممکن است تحمل آن برای شما سخت باشد. ممکن است از پیدا کردن یک رستوران گیاهی یا حتی پیدا کردن یک غذای گیاهی در منو رستوران‌ها و فست‌فودها به کل ناامید شوید. ممکن است تماشاچی سفره چرب و خوش‌طعم مادربزرگ باشید و برای ایجاد تنوع در غذا سر به کوه و بیابان بگذارید. ولی به هر حال میلیون‌ها گیاه‌خوار در جهان هستند که راهی برای حل این مشکلات پیدا کرده‌اند. اگر شما به تناسب اندام در کنار سلامتی اهمیت زیادی می‌دهید سعی کنید حتی روغن و چربی‌های گیاهی را نیز از غذاها کم کنید. این رژیم به خودی خود عامل موثری در تناسب اندام است و به دلیل مواد غذایی مصرف شده ریسک ابتلا به سرطان و بیماری‌های دیگر را به شدت کاهش می‌دهد.

طبیعت در بشقاب اولویت اول شما در این رژیم مصرف حداقلِ غذاهای فرآوری شده است. در نتیجه هرچه بشقاب شما به طبیعت نزدیک‌تر باشد، نتیجه بهتری خواهید گرفت. سبزیجات، غلات، و حبوبات همیشه در کنار شما هستند و بهتر است برای تامین پروتئین گاهی از تخم‌مرغ و لبنیات استفاده کنید. البته اگر کاملا گیاه‌خوار نیستید و گه گاه هوس گوشت می‌کنید مقدار آن را کم و با اولویت گوشت سفید قرار دهید. این رژیم کربن موجود در غذا و بدن را به حداقل می‌رساند و سازگاری زیادی با روحیه کسانی دارد که حیوانات را بیش از آن دوست دارند که بتوانند به چشم غذا به آنها نگاه کنند.

اگر زمینه ابتلا به سرطان دارید و از هیچ سبزی و میوه‌ای متنفر نیستید، تردید نکنید که این رژیم مال شماست. کسی ادعا نمی‌کند که حذف گوشت و مواد غذایی مثل پنیر راحت است. این رژیم برای تغییر یک‌باره سبک زندگی و تغذیه، رژیم آسانی نیست، ولی ضریب سلامتی آن در بالاترین حد ممکن است.

"اگر اسم رژیم متابولیسم به نظرتان بامزه است، یا شما را یاد فیلم‌های علمی_ تخیلی می‌اندازد، نیمه پر لیوان را ببینید و باور کنید که خود رژیم هم به همین اندازه بامزه و مفرح باشد. در واقع این رژیم برنامه‌ای ساده برای از دست دادن اضافه وزن به صورت اتوماتیک که توسط دکتر مارک هایمن طراحی شده است. طراحان این رژیم می‌خواهند نشان دهند که یک رژیم غذایی سالم چگونه می‌تواند به ژن‌ها دستور کاهش وزن بدهد. 

خلاصه این رژیم در یک جمله این است که هر چقدر غذای سالم‌تری بخورید، ژن‌هایتان به طور خودکار سوخت و ساز بدن را بالا می‌برند که نتیجه‌ای جز کم کردن وزن ندارد. اگر در قید و بند اسم‌ها هستید و دلتان می‌خواهد بیشتر درباره این رژیم مدرن بدانید نام ""نیوتری ژنومیک"" را دنبال کنید. پیروان این رژیم طرفداران پر و پا قرص این اصل هستند: غذای سالم و کم‌چرب بخور. آنها با رعایت همین اصل کوچک وزن خود را کاهش داده‌اند و باقی کار را به ژن‌ها سپرده‌اند که روند لاغری را در جای مناسبی قطع کنند.

حکایت نیمه پُر این داستان کم فشار و آسان رژیم متابولیسم است. از غذاهای سالم هرچه دلتان می‌خواهد بخورید. میوه و سبزی، آجیل، دانه‌ها، غلات، ماهی، و مرغ همیشه در لیست غذاهای سالم هستند. اما وقتی یک رژیم را بر پایه این مواد می‌گذارید در بدن‌تان چه اتفاقی می‌افتد؟ در هفته اول اعتیادتان را به مصرف قند، کافئین، غذاهای آماده که حاوی مقدار کنترل نشده روغن و نمک و نگهدارنده و ... هستند و کربوهیدرات‌های اضافه از دست می‌دهید. از هفته دوم تا پایان هفته چهارم مصرف گندم، لبنیات و تخم‌مرغ را کم می‌کنید. در همین یک ماه بدن شما بدون تحمل گرسنگی و فشار روانی آن و تنها بر اساس مواد غذایی که دریافت کرده است، 2 تا 4 کیلو از وزن اضافی خود را از دست می‌دهد. از هفته پنجم تا سه هفته بعد رژیمی طولانی مدت خواهید داشت که اساس آن فقط خوردن غذاهای سالم است. در طی این هفته‌ها می‌توانید کمی کافئین (در حد یک فنجان قهوه صبح) به رژیم‌تان اضافه کنید. همچنین می‌توانید از مکمل‌هایی مثل کلسیم، منیزیم، ویتامین دی و امگا 3 استفاده کنید.

نخوردنی‌ها اگرچه در این رژیم دست‌تان برای انتخاب غذاهای سالم باز است، اما پیدا کردن یک محصول صد در صد طبیعی کار آسانی نیست و ممکن است بسیاری از محصولات در فرآیندی غیر ارگانیک تهیه شده باشند. پس حین خرید تا جایی که ممکن است از مواد غذایی طبیعی استفاده کنید و تا جای ممکن از خوردن گندم، تخم‌مرغ و لبنیات اجتناب کنید. پرسیدن ندارد که باید در جواب هر پیشنهادی برای یک غذای آماده نه بگویید. همین طور نوشیدنی‌هایی مثل قهوه را دست کم در ماه اول کاملا کنار بگذارید. مثل هر رژیم دیگری، این رژیم هم با ورزش سازگار است و هر دقیقه ورزش هوازی و قدرتی متابولیسم بدن را افزایش خواهد داد. این رژیم برای گیاه‌خواران هم رژیم ایده‌الی است چون تنها چیزی که باید مراقب آن باشند مصرف گندم است. این رژیم به نسبت بسیاری از رژیم‌های لاغری بدون عارضه و کم فشار است، پس چرا مدتی هم به ژن‌ها اعتماد نکنیم

"در خوردن غذاهای مورد علاقه‌تان افراط کنید -انواع غذاها مثل ایتالیایی، فرانسوی، یونانی، خاورمیانه‌ای را بخورید و با این حال وزن کم کنید. این شبیه یک معجزه نیست؟ چیزی که این اتفاق را ممکن می‌کند استفاده از چربی‌های مفید است. از رژیم ساده ولی باشکوه یک ماهیگیر قرن سومی تقلید کنید و وزن کم کنید، زیاد عمر کنید و احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی و سرطان را کاهش دهید.

اصول رژیم در این رژیم روغن زیتون منبع اصلی چربی است. میوه و سبزیهای فصل مهمترین قسمت وعده‌های غذایی هستند. با این رژیم از مصرف نان و پاستا پشیمان نمی‌شوید. گوشت جزو آخرین گزینه‌های شماست. یک لیوان آب‌میوه طبیعی شام شما را تشکیل می‌دهد و بهترین طعم‌دهنده‌ها برای بدن رو به لاغر شدن‌تان ریحان، پونه، رزماری، لیمو، سیر و نعنا است. نقطه دلگرم‌کننده این رژیم این است که لازم نیست به عشق‌تان برای کربوهیدرات‌ها پایان دهید. تازگی مواد غذایی و خرید روز سبزی و میوه شما را شاد خواهد کرد و زندگی و بدن‌تان را هر روز با کیفیت‌تر می‌کند. رژیم مدیترانه‌ای برای شیفته‌های گوشت و چربی انتخاب خوبی نیست. چون گوشت قرمز در انتهای منوی رژیم و با کمترین حد ممکن است که این می‌تواند خبر خوبی برای گیاه‌خوران باشد.

سلامتی از قلب تا مغز با این که رژیم مدیترانه‌ای چیز جدیدی نیست، اما هنوز موضوع روز تحقیقات تغذیه‌ای است. طبق مطالعات اخیر علاوه بر جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های مزمن، رژیم مدیترانه‌ای همچنین قدرت مغز را نیز افزایش می‌دهد. تاکید این رژیم بر روی خوردن میوه، سبزیجات، غلات، دانه‌ها، و حبوبات برای رسیدن به یک رژیم مغذی و پرفیبر است. همچنین این رژیم پروتئین و چربی اشباع کمی دارد. پنیر و ماست را می‌توانید روزانه مصرف کنید، درحالی که از تخم مرغ، ماهی و گوشت باید یک یا دو بار در هفته مصرف کنید. فاکتور متفاوت دیگر رژیم مدیترانه‌ای این است که تقریبا رژیمی پرچرب است، ولی تمرکز بر روی چربی‌های سالمی است که چربی‌های اشباع نشده نام دارند (مانند روغن زیتون، گردو، و آووکادو) و اسیدهای چرب امگا3 (از ماهی، و گردوها) تامین می‌شود. درست است که کالری غذاها ممکن است زیاد باشد ولی این روغن‌ها غذا را خوشمزه‌تر کرده و باعث می‌شوند زودتر سیر شوید. ایده اصلی پشت این رژیم این است که کم بخورید ولی از خوردن لذت ببرید. "

"وقتی آستین‌ها را برای گرفتن یکی از رژیم‌های چربی‌سوز بالا زدید، یک آیینه قدی هم گوشه خانه بگذارید. این رژیم‌ها هر روز شما را پای آیینه خواهد کشاند تا تاثیر آن را روی باریک شدن کمر و صاف شدن شکم ببینید. این رژیم‌ها هیچ وقت بدون ورزش تاثیر سریعی ندارند و نتیجه فوری آنها با ترکیب یک رژیم غذایی و یک برنامه ورزشی دیده می‌شود.

تفاوت با رژیم‌های دیگر در یک رژیم چربی‌سوز بیش از هر رژیم دیگری آب می‌نوشید. پروتئین‌های مصرفی شما در طول رژیم از پروتئین بدون چربی مثل سفیده تخم‌مرغ، سینه مرغ، شیر و پودر پروتئین تامین می‌شود. سبزیجات جای بیشتری روی میز شما می‌گیرند و در عوض از حجم غلات و نشاسته کم می‌شود. همین تفاوت‌های عمده در انتخاب غذاهاست که این رژیم‌ها را در سرعت تاثیرگذاری از دیگر رژیم‌ها متفاوت می‌کند. اگر بوی و برق چربی غذا دیوانه‌تان نمی‌کند، غذا خوردن تا امروز تفریح زندگی‌تان نبوده، همیشه ورزش کرده‌اید و به دنبال یک انگیزه تازه برای ادامه آن هستید، قدم زدن را به ماشین سواری ترجیح می‌دهید و با همه این‌ها می‌خواهید وزن خود را کمتر و بدن خود را زیباتر کنید، این رژیم‌ها بهترین انتخاب برای شما هستند. اما اگر اهل نوشیدنی‌ها نیستید، عاشق میان‌وعده و تنقلاتید، بشین پاشو شما را یاد پادگان می‌اندازد و به دنبال یک رژیم طولانی و کند هستید، یک رژیم چربی‌سوز برای شما مناسب نیست.

قانون خشک لاغری برای لاغر شدن هیچ جادویی وجود ندارد. یک رژیم کم کالری، کم چربی با همراهی حرکات ورزشی به شما کمک می‌کند که چربی‌های بدنتان را بسوزانید. افزایش پروتئین غذایی (به میزان دو برابر) موجب زود سیر شدن شما و تامین دوباره انرژی از دست رفته بعد از ورزش می‌شود. برای شام بهتر است ماهی و یا مرغ و سالاد بخورید تا پروتئین بدنتان تامین شود. وعده‌های دیگر غذایی هم پر پروتئین هستند ولی ورزش حرف اول را می‌زند. ما ادعا نمی‌کنیم این رژیم سرگرم کننده است، این رژیم فقط برای به دست آوردن تناسب اندام و کاهش وزن است و با کمی سخت‌گیری در ورزش و رژیم غذایی نتیجه فوری برای شما خواهد داشت. "