1. برنج: 3 پیمانه
  2. پیاز: 2 عدد
  3. فلفل قرمز: 1 قاشق مرباخوری
  4. میگو: 25 عدد متوسط
  5. پودر سیر: نصف قاشق مرباخوری
  6. زردچوبه: 1 قاشق مرباخوری
  7. گشنیز، شنبلیله و شوید: از هر کدام 50 گرم
  8. نمک و روغن: به مقدار لازم