Subscribe to this RSS feed
پیتزا کالزونه (ایتالیایی)
دستور آشپزی

پیتزا کالزونه (ایتالیایی)

  • 3 اسفند 1396
  1. پنیر موزارلا : 110 گرم
  2. قارچ : 30 گرم
  3. خمیر پیتزا : یک چانه 180 گرمی
  4. سس گوجه فرنگی : دو ق غ
  5. ژامبون گوشت90% : 115 الی 130 گرم
  6. موارد لازم خمیر پتیزا
  7. آرد : 1 کیلو
  8. مایه خمیر : 30 کیلوگرم
  9. نمک : 20 گرم
  10. شکر : 20 گرم
  11. روغن (زیتون معمولی) : 30 گرم
  12. آب : نیم لیتر
  13. مواد لازم برای سس گوجه
  14. سس گوجه معمولی : 250 گرم
  15. نعنا خرد شده : 20 گرم
  16. فلفل سیاه : به مقدار لازم
  17. سیر : یک حبه کوچک (خمیرشده)
ادامه مطلب