- سیب‌زمینی : 2 عدد بزرگ
- پیاز خرد شده :1 عدد
- فلفل قرمز خرد شده : 1/2 عدد
- تخم مرغ : 1 عدد
- پنیرچدار : 2/3 پیمانه یا 80 گرم
- آرد سمولینا یا آرد ذرت : 1/3 پیمانه
- آرد سفید : 1/3 پیمانه
- آرد سوخاری (بدون ادویه) : 1/3 پیمانه
- روغن برای سرخ کردن : به مقدار لازم
- روغن مایع : 1 قاشق سوپخوری
- تخم مرغ: 2 عدد
- روغن مایع: 3 قاشق سوپخوری
- ماست: 1 پیمانه
- شکر: 1 قاشق چایخوری
- بیکینگ‌پودر: 1 قاشق چایخوری
- خمیر ترش: 1 قاشق سوپخوری
- آرد: 5 پیمانه
- مواد لازم میانی:
- مرغ (نگینی تفت داده شده): 350 گرم
- پیاز (عسلی): 1 عدد
- جعفری (خرد شده): 3 قاشق غذاخوری
- فلفل دلمه ای: 1 عدد
- آویشن، اورگانو، نمک و فلفل: به مقدار لازم
- پیازچه (نگینی خرد شده): 2 قاشق سوپخوری
- زعفران دم کرده غلیظ: 1 قاشق سوپخوری
- قارچ (تفت داده شده): 150گرم
- پنیر پیتزا: 200 گرم