- مرغ چرخ کرده: 250 گرم
- شوید خشک: 1 قاشق مرباخوری
- نمک : یک سوم قاشق غذاخوری
- فلفل: به مقدارلازم
- پودر سیر: نصف قاشق مرباخوری
- زعفران آب شده: 2 قاشق غذاخوری
- بیکینگ پودر: نصف قاشق مرباخوری
- پیاز: 2 عدد متوسط
- گوجهفرنگی و فلفل رنگی: به مقدار لازم
- لیمو ترش: 2 عدد کره: 50 گرم