در غذاهای خود از حداکثر فیبر برای جلوگیری از تصلب شرایین قلبی استفاده کنید. میوه و سبزیجات حاوی مواد مفیدی هستند که از بروز بیماری های قلبی جلوگیری می کند.
همیشه سعی کنید مواد قبل از شروع پختن، هم دمای اتاق باشند.
اگر وسط سرخ کردن مواد غذایی روغن کم آوردید، یک خط باریک روغن دور تا دور ماهیتابه بریزید. با اینکه کار در طول مدتی که روغن به وسط ماهیتابه میرسد، همه جای آن چرب خواهد شد.
هر وقت سوپ تان بیش از حد شور شد، یک سیب زمینی نپخته و پوست کنده در آن بیاندازید تا نمک اضافی را جذب کند.
برای راحت تر کندن پوست گوجه، آن را 5 تا 10 دقیقه در آب گرم بگذارید.
