ما در اكثر مواقع به دلیل خوردن غذا خارج از منزل خودمان را مقصر می‌دانیم، چون شیوه آسان و قابل دسترسي است .انتخاب ناسالم و غلط شاید خوشمزه باشد و یا با خوردن آن سیر شوید، اما می‌تواند به بدنتان در دراز مدت صدمه برساند. تصمیم غذایی غلط انرژی‌تان را تحت تاثیر قرار می‌دهد و فرایند مغزی را در طول روز دچار اختلال میکند و حتی سبب بد خوابی می شود
غذاها نقش بزرگی در اینکه ما چطور احساس، نگاه یا عمل می‌کنیم بازی میکند.
خواه شما غذاهای فست فود را از بیرون بگیرید، یا دم در منزل تحویل بگیرید یا شام را در یک رستوران بگذارنید، می‌توانید انتخاب‌های سالمی داشته باشید. این انتخاب‌ها وجود دارد تا که تصمیم مناسب بگیرید. اینترنت نیز می‌تواند در آموزش انتخاب غذای سالم به شما کمک کند. ببینید چقدر کالری در همبرگر و سیب زمینی سرخ شده وجود دارد. فرصت‌ها همیشه هستند اگر شما بدانید چقدر کالری در غذاهای که می‌خورید هست.
راهنمای خوردن غذای سالم:
- آماده سازی و برنامه ریزی
روی اهمیت آماده‌سازی غذای سالم نمی‌توان تاکیدی کرد. دانستن اینکه چه موقع و چه چیز می‌خواهید بخورید، عامل اصلی ماندن در این مسیر است. قبل از غروب، فکر کنید روز بعد چه چیزی می‌خواهید بخورید، سپس برطبق آن برنامه ریزی کنید. بدانید چه چیزی برای صبحانه می‌خواهید بخورید؟ برنامه خود را بر حسب آن آماده كنيد. - میان وعده‌ای به همراه داشته باشید
میان وعده‌ای در ماشین‌تان و یا روی میزتان نگه دارید. عادت کنید برای هر ۳ تا ۴ ساعت وعده‌ای در نظر بگیرید. با انجام این مورد شما سطح قند خونتان را حفظ می‌کنید و به گرسنگی اجازه‌ی پیشروی بیش از حد را نمی‌دهید. چوب شور، بادام، مخلوط خشکبار و غیره را در کیسه‌های غذایی قرار دهید. با این روش شما تمام کیسه مواد غذایی‌تان را تمام نمی‌کنید! - همیشه صبحانه بخورید
مادرتان درست می‌گفت: «صبحانه مهمترین وعده‌ی غذایی روز است». این مورد نه تنها شروع متابولیسم را افزایش می‌دهد بلکه میزانش را در طول روز هماهنگ میکند تا زمانی که انرژی مغز و بدنتان را فراهم میکند و روزی پربار خواهید داشت.
اگر شما فکر می‌کنید با نادیده گرفتن صبحانه کالری‌های‌تان را حفظ می‌کنید، اینطور نیست. در حقیقت نشان می‌دهد آنهایی که صبحانه را نادیده می‌گیرند، بیشتر اضافه وزن می‌گیرند. تحقیق همچنین نشان می‌دهد که خوردن صبحانه سالم‌ترین انتخاب نیست ولی بهتر از صبحانه نخوردن است. توصیه نمی‌شود اما مسلماً شما خوردن غذای سبک را به نخوردن آن ترجیح می‌دهید - می‌توانید غذای فست فود سالم بخورید
خوشبختانه امروزه اکثر زنجیره‌های غذایی تند، انتخاب‌های سالمی را نیز ارائه می‌دهند. مثل هر چیز دیگری شما فقط مجبورید انتخاب سالمی داشته باشید
.
