طرز تهیه
- ابتدا تخم مرغ‌ها را چند قارچ کنید
- پیازچه و کرفس را به قطعات دلخواه خرد نموده به همراه سس مایونز، ماست چکیده، نمک و فلفل مخلوط نموده و کاملاً زیر و رو می‌کنیم.
- حدود 2 ساعت در یخچال استراحت داده و پس از آن در ظرف مورد نظر ریخته و با استفاده از تخم‌مرغهای برش خورده اطراف بشقاب را تزئین می‌کنیم
