طرز تهیه
- عدس و بلغور را با پياز و گوشت و همه مواد را مخلوط نموده و ورز ميدهيم.
- سپس 2 ساعت در يخچال استراحت داده و بعد به صورت کوفتههاي ريز حالت داده و سرخ ميکنيم.
- ميتوانيم براي زيباتر شدن در هنگام سرو نان تست را قالب زده و با خلال دندان و مواد دلخواه ساندويچي سرو کنيم.