طرز تهیه
- روغن را در تاوه داغ کرده سوسیس‌ها را به مدت 5 دقیقه سرخ نموده تا رنگ آن تغییر کند
- سپس خارج نموده و حرارت را کم می‌کنیم در ادامه پیاز و سیر را در تابه ریخته و به مدت 5 دقیقه سرخ می‌کنیم تا نرم شوند آب گریپ فروت را اضافه کرده و حرارت می‌دهیم تا تقریباً بخار شود.
- سوسیس و گوجه و نمک را اضافه و به مدت 10 دقیقه میگذاریم بپزد و در آخر فلفل سیاه و جعفری و خامه را اضافه می‌کنیم.
-
در ظرفی دیگر آب را جوش آورده و پاستا را در آب و نمک ریخته و به مدت 12 دقیقه حرارت داده سپس آبکش کرده و در ظرف ریخته و سپس مواد آماده شده را روی پاستا ریخته و با پنیر پارمسان تزئین می‌کنیم.
