طرز تهیه

1. پیاز را نگینی خرد کرده و تفت دهید، سپس گوشت را اضافه کرده
2. بعد از آنکه آب آن خوب کشیده شد رب را اضافه کرده و تفت دهید، نمک و فلفل را نیز اضافه کنید.  
3. پاستا را در آب، نمک و روغن در حال جوش ریخته و بعد از 15 دقیقه آب کش کنید و شوک آب سرد بدهید. 
4. پاستا را با کمی روغن داخل تابه خیلی کم تفت دهید، سپس داخل ظرف مورد نظر بکشید. 
5. خامه را به سس گوشت اضافه کرده و کمی تفت دهید، سس را روی پاستا ریخته و میل کنید. 

نکته:

در صورت تمایل می توانید به سس بلونز هویج اضافه کنید، در این صورت سس طعمی شیرین به خود می گیرد.