طرز تهیه
- در یک کاسه پیاز کوهی خرد شده و شوید خرد شده را با هم مخلوط کنید.
- تخم مرغ پخته شده را در مخلوط سبزیجات بغلتانید تا تمام سطحش بپوشاند، سپس آن‌‌ها را به صورت حلقه‌ای برش دهید.
- سس مایونز و سس خردل را به باقی مانده سبزیجات اضافه کنید و هم بزنید.
- روی نان ها یک لایه از مخلوط سس، سپس یک برش تخم مرغ را قرار داده، کمی نمک، فلفل سیاه و پودر پاپریکا بپاشید
-
در مرحله آخر خیارشور خرد شده و کیپر را روی نان ها قرار دهید.
