طرز تهیه

1. ابتدا مرغ را با پیاز، ماست، سس، فلفل دلمه‌ای، نمک و فلفل مزه‌دار کرده، سپس با نخود فرنگی، ذرت، هویج و کمی آب و عصاره مرغ می‌گذاریم بپزد
2. سپس آبکش کرده با قارچ، پیاز داغ و مرغ تفت می‌دهیم و به مواد اضافه می‌کنیم. 
3. در آخر تخم گشنیز و ادویه را اضافه می‌کنیم و مواد را لا به لای برنج دم می گذاریم.