طرز تهیه
- ابتدا فیله‌های مرغ را بوسیله بیفتک کوب و یا با کف دست پهن می‌کنیم، سپس در سس تند تهیه شده از 2 ساعت قبل می‌گذاریم تا کاملاً طعم‌دار شود.
- بعد از این زمان داخل فیله‌ها را با فلفل سبز تند پر می‌کنیم (بصورت رول شده) در ظرف مناسبی که کف آن را مقداری چرب کرده‌ایم به مدت 8 هشت دقیقه در دمای 180 درجه در داخل فر قرار داده تا کاملاً پخته شود.
- پس از پایان این زمان در ساندویچ چیدمان کرده با مخلفات دلخواه سرو می‌کنیم.
طرز تهیه سس:
ابتدا آب پیاز را در ظرف مناسبی ریخته، فلفل قرمز، نمک، سیر ساطوری شده، هات سس و در آخر روغن را اضافه کرده، مخلوط می‌کنیم.
