طرز تهیه
- قیسی و زرد آلوی خشک را با آب جوش به مدت نیم ساعت میخیسانیم و سپس در کمی کره یا روغن تفت میدهیم.
- . در ادامه و در صورت تمایل با دارچین یا انواع مغزهای خیسانده شده تزیین میکنیم. (در بعضی از شهرهای ایران قیساوی را به مخلوطی از خرما و تخم‌مرغ گویند که معمولا برای صبحانه استفاده میشود.)
- و طرز تهیه آن به این صورت است که ابتدا هسته خرماها را در آورده و در کمی کره تفت میدهیم و دارچین را اضافه مینماییم. سپس تخم‌مرغ‌های زده شده را اضافه نموده و اجازه میدهیم تخم مرغها بپزد.
