طرز تهیه

1. فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید.
2. با کره کف ظرف مورد نظر را چرب کرده و سیر را روی آن پخش کنید.
3. نیمی از سیب زمینی ها را کف ظرف چیده، قارچ را روی آن بریزید. با مابقی سیب زمینی ها روی قارچ را بپوشانید.
4. تخم مرغ‌ها را کمی بزنید، سپس با شیر، خامه، نمک و فلفل مخلوط کرده و روی سیب زمینی بریزید.
5. پنیر رنده شده را روی غذا ریخته، به مدت 25 دقیقه داخل فر قراردهید تا روی آن طلایی شود.