1. مرغ: 300 گرم
  2. بادمجان: 2 عدد
  3. برنج: 2 پیمانه
  4. پیاز: 1 عدد
  5. زعفران: به مقدار لازم
  6. زرده تخم مرغ: 2 عدد
  7. زرشک: 5 قاشق سوپخوری
  8. ماست: 5 قاشق سوپخوری
  9. کره: 50 گرم
  10. سیب زمینی: 2 عدد