1. مغز گردو: 500 گرم
  2. رب انار: 7-6 قاشق غذاخوری
  3. سینه مرغ: 1 کیلو
  4. کدو حلوایی: 300 گرم
  5. شکر: 3-2 قاشق غذاخوری
  6. آلو بخارا: 100 گرم
  7. پیاز چرخ شده یا رنده شده: 2 عدد
  8. روغن ذرت: 4 قاشق غذاخوری
  9. نمک، فلفل سیاه و زعفران: به مقدار لازم