- کره (نرم شده): 125 گرم
- پودر قند: 100 گرم
- آرد: 250 گرم
- زرده تخم مرغ: 1 عدد
- وانیل: 4/1 ق چ
- نمک: 4/1 ق چ
- شیر سرد: 1 تا 2 ق س
کرم تارت
- شیر: 2/1 پیمانه
- خامه: 2/1 پیمانه
- کره: 50 گرم
- تخم مرغ: 1 عدد
- نشاسته ذرت: 1 ق س
- نمک: 1 پنیچ
- زرده تخم مرغ: 1 عدد
- شکر: 2 ق چ
- مربای آلبالو: به مقدار لازم