- بلغور گندم: 100 گرم
- شیر: 2/1 لیتر
- نخود پخته: 50 گرم
- گشنیز ساطوری: 2 قاشق سوپ خوری
- پیاز داغ: 1 قاشق سوپ خوری
- عصاره مرغ: 1 عدد
- خلال پسته و بادام: به مقدار لازم برای تزیین
غذای ساده به غذاهایی گفته می شود که دارای دو خصوصیت هستند. یکی مواد اولیه ی در دسترس دارند. دوم این که برای تهیه ی آن ها تجهیزات خاصی نیاز نیست